凝珍网上有关“自制菠萝干怎么做”话题很是火热，小编也是针对自制菠萝干怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
自制菠萝干的做法
第一步先切净根部，然后将菠萝表皮削掉，这时呈现出的是一个个的洞洞，左右方向斜刀切掉洞洞，就是图中的的效果。
第二步将菠萝分成对半，盐放入凉白开中化开，将菠萝浸入盐水中五分钟-捞出备用。
第三步把菠萝切成均匀的薄片，大约0.5-0.8厘米厚。
第四步把菠萝有序摆好，尽量避免重叠，烘干机温度设定60度，烘烤10小时。
烘干完成后打开盖子静置晾凉一个小时，现吃或装袋即可，方便美味的自制小零食。
网上卖的哪些水果干有点贵，可以在家自制吗？该怎么做？
空气炸锅自制追剧小零食果脯合集啦
一、无籽青提：
1、青提清水搓洗干净，沥干水分，放入空气炸锅中，125度30分钟，中途翻面4-5次；
2、如果还是比较湿润可以多烤10-20分钟。
二、苹果脯：
1、苹果去皮切块，盐水泡5分钟，空气炸锅180度20分钟；
2、水开大火煮15分钟，空气炸锅130度30分钟；
3、水开大火再次蒸10分钟，最后空气炸锅120度20分钟。
三、桂圆干：
1、龙眼剥壳，不需要去壳；
2、放空气炸锅180度40分钟，中间晃动两次即可。
四、烤橘子：
1、砂糖橘用盐洗净，放入空气炸锅200度10分钟，烤橘子就做好啦。
五、酥炸香蕉：
1、香蕉先切段，裹上蛋液，再裹上面包糠；
2、空气炸锅170度10分钟。
六、炸猕猴桃：
1、准备猕猴桃，猕猴桃去皮切片，在猕猴桃上撒一层白糖；
2、130度30分钟中间翻面，搞定啦！
七、糖草莓：
1、刚摘的草莓用盐水洗净，厨房纸吸干水分；
2、去掉草莓蒂，把草莓用签串起来，三勺白糖一勺水，把草莓裹满糖汁，静置放凉冷却。
八、菠萝干：
1、菠萝去皮切薄片，平铺在空气炸锅上；
2、150度烤40分钟，和手掌一样大片。
不少人都认为水果干比新鲜水果没有营养，但其实这种认识是错误的。相比较新鲜水果来说，水果干的维生素C损失确实多了些，但是因为浓缩了，同等重量的果干所含的矿物质和其它微量元素反而比新鲜水果的更多。水果干因为脱水了，更容易保存和携带，是老少皆宜的零食伴侣。
新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质，它们对消化道黏膜的破坏也挺厉害的。但是水果干对消化道的刺激就大大减小了，这对于消化不良和怕冷的人来说就是福音，再也不用担心吃完恶心或者肚子疼了。水果干除了能直接食用当零食，还可以配合着牛奶、酸奶、面包片等同食，还可以取代糖类做为甜味剂。
老公上班很忙，经常中午饭没个准点儿。我都是头天晚上睡觉前把水果切片送进果干机中，第二天一早水果干就好了，酥酥脆脆，酸甜适口。装个小盒子里让老公带走，即使不能正点吃午饭，也能吃几片顶一会儿。另外，当个小零食也不错，补充多种营养素的同时，还能增加植物纤维，促进肠胃蠕动助消化。吃了水果干有10来天了，不知道是这水果干的功劳，还是因为最近的锻炼时间多了些，老公的气色比先前红润了，还说肠胃也舒坦了许多。
水果干有诸多好处，但也不能一次过量食用，毕竟其含糖达到70%左右，热量高，每天吃1至2次，每次1小把（15g）就行了，而且吃了它就要减掉几口主食，避免一日当中碳水化合物吃过量。
自制水果干
材料：苹果、菠萝、猕猴桃、柠檬
时间：80度，4小时
制作过程：
1. 干果机准备好，苹果、猕猴桃、柠檬表面用细盐搓洗干净再冲水，菠萝削皮挖芽眼；
2. 将柠檬切1、2毫米的薄片，两头的留下来另做它用；柠檬籽可轻松剔除；
3. 用利刀将苹果横切成1、2毫米的薄片，先入凉水中泡一分钟，防止氧化；
4. 将苹果片中的水倒掉，将前面提到的柠檬两端的柠檬汁挤到苹果碗中，柠檬是很好的抗氧化剂，可以防止苹果因为氧化变成褐色而影响美观；
5. 菠萝切2毫米左右的薄片，入淡盐水中泡5分钟后再冲一遍清水；
6. 猕猴桃的皮中富含矿物质，而且有皮的保护，猕猴桃的果肉在切的时候不会受到伤害；厚度在2毫米左右；所有的水果厚度就看个人刀功了，能薄就尽可能薄一些；
7. 将水果片一样码一层，再推入干果机中；菠萝片表面的水份较多，用厨房纸巾吸干后再放入；
8. 因为是晚上睡觉前做的，4种水果的含水量又不同，为了保险起见，我设定了80度4个小时；
9. 安心睡了一大觉，第二天起来打开干果机，哇噢，新鲜水果片已经变身成了美哒哒的水果干，尤其那薄如纸的苹果肉裹着自然弯曲的水果皮，竟然有了舞者的动感和风范；
10. 菠萝干像花朵一样美；
11. 苹果干没有丝毫颜色的改变，红色的果皮像裙摆一样美丽；
12. 猕猴桃片带着皮烘干，矿物质含量比脱皮的更胜一筹；
13. 柠檬干，清澈透亮，随身携带随时泡柠檬水。
苹果叨叨叨
苹果片易氧化，所以要先泡凉水1分钟，再用柠檬汁覆盖表面；菠萝中有致过敏的物质，要用淡盐水浸泡5分钟后再用清水冲洗，用纸巾吸干表面的水分可以缩短制作果干的时间。
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我是西门号的签约作者“凝珍”
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