黑瓜子的功效与作用

网上有关“黑瓜子的功效与作用”话题很是火热，小编也是针对黑瓜子的功效与作用寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

本篇文章给大家谈谈黑瓜子的功效与作用，以及西瓜子的功效与作用及禁忌是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、黑瓜子的功效是什么？2、黑瓜子比其他瓜子好吃吗？3、黑西瓜子的功效4、黑瓜子的功效与作用5、黑南瓜子的功效黑瓜子的功效是什么？黑瓜子的功效:经常食用黑瓜子有润肺，化痰，利肠，凉血，止血，利尿，去垢的功效，对健胃有一定的功效，是制作各种糕点油茶面点食品的常用辅料。

有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降店体内胆固醇，还对头发也百好处等等。

黑瓜子比其他瓜子好吃吗？的确比其他瓜子好吃。

一、黑瓜子营养价值高

1、黑瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素，而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰，适量食用，对肺部有清洁作用，且有助于缓解咳血的毛病。

2、黑瓜子含有非常丰富的蛋白质和维生素，具有非常神奇的养颜润肤的功效。

3、黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收，因此能有效降低高血压患者的血压，软化动脉硬化患者的血管。

4、黑瓜子中含有一种叫皂素的物质，研究表明，这种物质对急性膀胱炎患者很有疗效。

5、黑瓜子油脂含量丰富，能促进消化液的分泌，具有健胃促消化的效果;且能润滑肠胃道，有助排便，能有效缓解便秘。

二、黑瓜子的功效与作用显著

1、黑瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

2、黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

3、黑瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。

又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

5、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

6、黑瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些黑瓜子之类的种仁有一定作用。

7、另外，黑瓜子还有接骨功效，民间偏方常以黑瓜子为材料制造接骨丹，主要治疗各种骨折。

黑西瓜子的功效现在是吃瓜子的最佳时节，瓜子的分类有很多的，不过很多朋友都非常喜欢吃黑瓜子，那么黑瓜子能不能多吃呢?经常吃黑瓜子会不会上火呢?下面就跟着我一起来看看吧。

黑瓜子的营养价值

黑瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。

火候不到，黑瓜子未熟，味生不香;火候太过，黑瓜子炒焦，味糊而苦。

如何掌握火候，炒出极香的黑瓜子，有三大诀窍：一看，即黑瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到黑瓜子外表饱满光滑;二听，即听到黑瓜子在锅中“砰、砰”炸响;三闻，即闻到一股黑瓜子香味扑鼻而来。

此时再加适量的水于锅中化盐焖制黑瓜子，待水份干后起锅即成。

如此炒制的黑瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。

1、黑瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素，而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰，适量食用，对肺部有清洁作用，且有助于缓解咳血的毛病。

2、黑瓜子含有非常丰富的蛋白质和维生素，具有非常神奇的养颜润肤的功效。

3、黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收，因此能有效降低高血压患者的血压，软化动脉硬化患者的血管。

黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收

4、黑瓜子中含有一种叫皂素的物质，研究表明，这种物质对急性膀胱炎患者很有疗效。

5、黑瓜子油脂含量丰富，能促进消化液的分泌，具有健胃促消化的效果;且能润滑肠胃道，有助排便，能有效缓解便秘。

但是，食用黑瓜子时，还有一些问题需要注意。

首先，宜吃原味黑瓜子，少吃加有各种调料的黑瓜子，因为这些调料会对身体造成危害。

其次，不宜嗑过多的黑瓜子，因为黑瓜子质地坚硬，且外壳上还有盐分，食用过多，会损害人的嘴唇、牙齿、口腔和肠胃。

再次，老人和婴孩不宜吃黑瓜子，因为这两类人吃黑瓜子容易呛到气管，发生意外。

最后，黑瓜子最好煮着吃，因为炒熟的黑瓜子吃多了容易上火。

黑瓜子清肺润肠益处多

在我国，上至王侯权贵，下至普通百姓，都很喜欢吃黑瓜子。

据明代书籍记载，明太祖朱元璋就喜爱吃加盐焙干的黑瓜子，而《餐桌旁的领袖们》一书也记述了“毛泽东喜欢吃黑瓜子(黑瓜子)”。

每逢传统佳节，黑瓜子都是普通百姓家中的舌尖常客。

黑瓜子是西瓜的种子，别看这一粒种子“貌不惊人”，事实上它拥有很高的营养价值。

黑瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

它还富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些黑瓜子之类的种仁。

另外，黑瓜子含有的不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

李时珍的《本草纲目》说黑瓜子：“瓜籽爆裂取仁，生食、炒熟俱佳”。

而《本草纲目》也认为，黑瓜子“炒食，补中宜人，清肺润肠，和中止渴”，一般人群都可食用。

黑瓜子吃多了好吗

黑瓜子也有一定的食用价值，含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素B，是日常消遣的零食。

下面我们来看一下黑瓜子吃多了好吗?

黑瓜子主要是吃西瓜取子，用水洗净，晒干，然后进行一系列的加工，加入辅助的调料，使得滋味悠长，让人们回味无穷。

黑瓜子有降压的作用，对于缓解急性膀胱炎等也有一定的疗效。

黑瓜子吃多了好吗?黑瓜子虽好，但是不可以多吃，因为含有一定的添加剂，多吃对身体不利。

黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

黑瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些黑瓜子之类的种仁。

它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

在功效作用方面，黑瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;黑瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

以上的内容就是对于黑瓜子吃多了好吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。

生活中我们可以根据自己的喜好选择糖盐瓜子、油香瓜子或者是酱油瓜子，需要注意的是在食用的时候不可一次性摄入太多，对于牙齿会造成一定的伤害，咸瓜子吃得太多会伤肾。

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黑瓜子的功效与作用现在是吃瓜子的最佳时节，瓜子的分类有很多的，不过很多朋友都非常喜欢吃黑瓜子，那么黑瓜子能不能多吃呢?经常吃黑瓜子会不会上火呢?黑瓜子的营养价值高不高呢?孕妇以及孩子能不能吃呢?下面就由我给大家介绍下吧。

黑瓜子的营养价值

黑瓜子其实就是葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子，是民间的著名特产，它的片大、皮薄、板平。

黑瓜子吃起来口松、肉厚，是我国传统的出口商品之一。

黑瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。

火候不到，黑瓜子未熟，味生不香;火候太过，黑瓜子炒焦，味糊而苦。

如何掌握火候，炒出极香的黑瓜子，有三大诀窍：一看，即黑瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到黑瓜子外表饱满光滑;二听，即听到黑瓜子在锅中“砰、砰”炸响;三闻，即闻到一股黑瓜子香味扑鼻而来。

此时再加适量的水于锅中化盐焖制黑瓜子，待水份干后起锅即成。

如此炒制的黑瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。

1、黑瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素，而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰，适量食用，对肺部有清洁作用，且有助于缓解咳血的毛病。

2、黑瓜子含有非常丰富的蛋白质和维生素，具有非常神奇的养颜润肤的功效。

3、黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收，因此能有效降低高血压患者的血压，软化动脉硬化患者的血管。

4、黑瓜子中含有一种叫皂素的物质，研究表明，这种物质对急性膀胱炎患者很有疗效。

5、黑瓜子油脂含量丰富，能促进消化液的分泌，具有健胃促消化的效果;且能润滑肠胃道，有助排便，能有效缓解便秘。

黑瓜子的功效与作用

1、黑瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

2、黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

3、黑瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。

又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

5、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

6、黑瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些黑瓜子之类的种仁有一定作用。

7、另外，黑瓜子还有接骨功效，民间偏方常以黑瓜子为材料制造接骨丹，主要治疗各种骨折。

黑瓜子的食疗偏方

方名：接骨丹

主治：各种骨折(包括开放性骨折)

处方：白谷米五斤、蚕丝四两、头发一两半、黑瓜子一两半、葱根2-3个。

制法：白谷米放水内，春冬季节泡四十天，夏秋季节泡二十八天，每天搅一次，待有臭味时换水一次，期满后取出晒干。

然后将上药一同放入锅内，炒成土而成团状，一见冒黄烟立即取出，凉后轧成细末备用。

制成的药面防止潮湿。

用法：复位后根据骨折面积大小，确定用药量。

一般一次用药一两左右，将药面放入碗内，用醋一滴一滴的加，不停搅拌，待药成软膏状，摊在布上贴患处，十二天换药一次，敷药后必须用夹板固定不要随意拿掉。

疗效：17年来，共治1000余例，治愈率达80%左右。

附注：白谷米即幼苗时红根的谷子，其米称白谷米。

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黑南瓜子的功效现在是吃瓜子的最佳时节，瓜子的分类有很多的，不过很多朋友都非常喜欢吃黑瓜子，那么经常吃黑瓜子会不会上火呢?黑瓜子的营养价值高不高呢?孕妇以及孩子能不能吃呢?下面就由我给大家介绍下吧。

黑南瓜子的功效与作用

黑瓜子营养丰富，包含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，平时多吃点，对与我们的健康是很有好处的。

而且黑南瓜子也是一种历史记载的中药材，拥有其对人体有益的特有功效与作用，接下来就让我介绍一下黑南瓜子的功效与作用吧。

1、黑南瓜子有润肠、清肺、化痰、止渴、凉血、止血、利尿、去垢的功效与作用，对健胃有一定的好处。

2、现在高血压的发病率是越来越高了，因此不管是预防高血压、还是高血压患者，都经常要适量的吃一下黑南瓜子，因为它能降低血压，并有助于预防动脉硬化。

3、黑南瓜子能很好的杀灭人体内的寄生虫，如蛲虫、钩虫等。

4、研究表明，南瓜子富含脂肪酸，每天吃上50克左右的南瓜子，可使前列腺保持良好功能。

可较为有效地防治前列腺疾病。

同时还能预防前列腺癌。

5、黑南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛。

6、黑南瓜子还可以预防结石，如肾结石、胆结石等，而且黑南瓜子中的有效成分可以预防结石的产生，特别是对肾结石有很好的预防作用。

黑南瓜子的营养价值

黑南瓜子是市面上较普遍的一种食材，但它含有蛋白质、脂肪、淀粉等多种营养成分，适合糖尿病人食用，对治疗和预防男性的前列腺疾病也有很大的益处。

所以适当的吃黑南瓜子对人们的身体健康是有好处的，那么黑南瓜子的营养价值还有哪些呢?

黑瓜子含有丰富的蛋白质、不饱和的脂肪酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、D和泛酸，等营养物质和镁、磷、锌等多种微量元素。

对于人们，特别是男性，更是需要补充锌元素，补充锌可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子量。

而且黑南瓜子中，除了含有丰富的锌元素外，还含有丰富的维生素C，这也有提高精子质量的作用。

所以，吃黑南瓜子能有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生，有效地防治前列腺疾病。

黑南瓜子中还含有大量的磷元素，人体吸收磷，可防止矿物质在人的泌尿系统中凝结，使之随尿排出体外，具有预防肾结石的目的。

同时黑南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛，并能降低血压，因此，多吃黑南瓜子不仅能给身体带来更多的营养，还能有效防治疾病。

黑南瓜子怎么吃

黑南瓜子作为一种平常的零食，受到人们的欢迎，而且黑南瓜子的吃法有很多种，可以生吃、熟吃，一般是炒熟后当作零食来食用，也可以剥皮取其瓜子仁做糕点用。

但是黑南瓜子怎么吃呢?因为黑南瓜子有很多的功效，只有吃对了方法，才会增强想要的疗效。

那么让我们来了解一下黑南瓜子怎么吃吧。

黑南瓜子可加工成奶油、咸淡、甜味、多味等各种品味零食食用，也可以成为制作糕点的辅料，以这形式常出现在身边，常吃有延年益寿、补脑提神作用。

若用于治疗小儿蛔虫病、绦虫病等，取黑南瓜子仁放入研钵内，加少许冷开水，研烂后，加入冰糖和蜂蜜，拌匀，空腹服用，每天2次即可。

生吃黑南瓜子，保证了食品的原汁原味，一般营养价值也最好，更不易流失，而且人体也更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的作用，还可以促进结石的排出。

另外，生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状，所以当作药物使用时，生吃黑南瓜子才能更好地发挥其营养价值和功效。

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关于黑瓜子的功效与作用和西瓜子的功效与作用及禁忌是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

温润补肾的食物

熟的， 补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

黑芝麻的作用：

1．降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

2．促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

3．抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

4．致泻作用：种子有致泻作用。

5．对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

黑芝麻的营养价值：

1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；

2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；

3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；

4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

黑芝麻-药膳

用黑芝麻可以做成各种美味的食品，下面介绍六种做法：

1、芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

2、黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

3、芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

4、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

5、芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

6、芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

7、黑芝麻枣粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

黑芝麻-适宜人群

一般人均可食用

1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；

2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

黑芝麻-化学鉴别

（1）取本品1g，研碎，加石油醚（60～90℃）10ml，浸泡1小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。

（2）取本品0.5g，捣碎，加氯仿10ml，浸渍2小时，滤过，滤液挥干，残渣加氯仿1ml使溶解，作为供试品溶液。另取芝麻素及β－谷甾醇对照品，加氯仿分别制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液5μl、对照品溶液各2μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以环己烷－乙醚－醋酸乙酯（20:5.5:2.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

温润补肾的食物

　温润补肾的食物，肾是人体的发动机，肾气充盈则生机旺盛、百病不侵，那么你知道温润补肾的食物都有哪一些吗， 下面就跟着我一起来看看温润补肾的食物吧，希望能帮助到你们。

　 1、韭菜

　拥有起阳草之称的韭菜是餐桌上常见的食物，其实韭菜也具有很高的药用价值，中医认为韭菜具有补肾益阳、行气活血之功效，适用于肾虚阳痿者，对于肾阳虚所致的 多尿有一定效果，但阴虚内热者不宜食用。

　 2、山药

　山药是一种营养价值极高的食物，也是一味常见的中药，中医认为山药具有补肾益精、健脾养胃之功效，对于肾虚所致的 、带下、尿频等症均有很好的效果，而且山药性质平和，不腻不燥，男女老少皆可食用。

　 3、秋葵

　黄秋葵有补肾菜之美称。秋葵也有很好的强肾补虚之功效，特别适合体虚、贫血和消化不良者食用，可以增强体质，有效增强免疫力;对于性功能障碍者具有一定的调理作用，男女养肾皆宜食用。

　 4、豇豆

　豇豆具有健脾补肾之功效，常食豇豆可以和五脏、生精髓，对于肾虚所致的尿频、泄泻等症具有很好的调理作用。而且食用豇豆的同时对于脾胃也有很好的养护作用，可以清利湿热，对于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹泻等症也有很好的作用

　 5、南瓜

　南瓜是一种营养价值极高的蔬菜，除了大众熟知的养胃助消化作用，南瓜还可以补虚益肾，其富含的南瓜多糖可以有效增强免疫力，其所含的锌元素和多种必需氨基酸可以促进免疫球蛋白的活性，并且促进肝肾细胞的再生能力。

　 6、黑芝麻

　黑芝麻具有补肝益肾的作用，是一种大家熟知的补肾食物，其与黑豆、黑米常一同用于养肾食疗之中，比如以这三种食物做成的三黑豆浆或黑芝麻糊，对于肝肾均具有良好的补益效果，经常食用一些黑芝麻对于体质虚弱、须发早白者有一定好处。

　 7、黑豆

　黑豆具有健脾补肾的作用，对于脾肾阴虚所致的水肿、腹胀、盗汗、白发和脱发等症具有很好的功效。经常食用黑豆可以增强体质，强筋壮骨，无论是煮粥或是打成豆浆都是很好的食养方法。

　 8、黑米

　黑米自古就有“药米”、“寿米”的美称，中医认为黑米具有健脾开胃、养肾补虚的作用，对于病后体虚、贫血者、须发早白者皆宜食用，但一定要将其充分浸泡后熬煮成粥，才能起到比较好的补益作用，若未煮烂反而容易损伤肠胃。

　 9、栗子

　栗子具有补肾强筋的作用，对于泄泻、腰膝无力、筋骨疼痛等症均有一定的效果。栗子最好是生吃或者煮熟后食用，不宜用炒或烤等方式，而且每次不宜多吃，否则便失去了补肾健脾的作用。

　 10、莲子

　莲子具有补脾益肾的作用，常用于泄泻、 和带下等症。《本草纲目》中记载莲子能“补心肾，益精血”。除此之外，莲子还有养心安神的作用，对于心悸失眠也有很好的作用，建议每日在白米中加少量莲子熬粥食用。

　 结语 ：除了上述补肾食物排行榜10强之外，核桃、腰果、花生、桑葚、覆盆子、樱桃、黑葡萄等食物也具有一定的补肾作用。至于羊肉、狗肉、猪肾等肉食虽然具有一定补肾功效，但同时也存在高脂肪高胆固醇的问题，故而以蔬菜粮食补肾效果最好。

　 第一、鲈鱼

　又称花鲈、鲈子鱼，性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

　 第二、牛骨髓

　有润肺、补肾、益髓的作用。

　 第三、海参

　性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴、肾阳双补之品。

　 第四、粟米

　又称谷子，能补肾、益气。

　 第五、狗肉

　性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足，腰膝软弱或冷痛。

　 第六、羊骨

　性温，味甘，能补肾，强筋骨。

　 第七、冬虫夏草

　性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。其功效主要来源于虫草素，虫草素能补益肝肾。

　 第八、桑葚

　俗称桑果，性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。

　 第九、胡桃

　性温，味甘，既能补肺止咳，又能补肾固精。

　 第十、虾子

　性温，味甘、咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。

　 第十一、荷叶

　性平，味甘、涩。

　 第十二、蚕蛹

　含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是民间传统美味佳肴，早泄者宜常食之，有补肝益肾，壮阳涩精的功效。

　 枸杞：

　枸杞在我们日常生活中非常常见，它是一种纯天然的补肾高手，具有补肾益精，养肝明目的功效。对于那些肾气不足的人来说，每天喝杯枸杞水能够有效的补足肾气，缓解腰痛，温暖腰膝，而且如果长期坚持服用的.话，还具有很好的美容养颜功效。每天吃一把枸杞或用枸杞泡水喝，对于身体的健康非常有帮助。

　 山药：

　山药的营养价值也是非常高的，而且山药还被称为秋季第一补品，因为山药具有很好的补益肾气、益精固肾的作用，对于补足肾气，缓解肾虚效果非常的好，是肾虚人的首选。而且山药的做法也是非常多，炒着吃或者煲粥喝，效果都非常的好，经常服用山药粥还能够起到调理肠胃的功效，有利于增强人的抵抗力和免疫力，保证身体的健康。

　 韭菜：

　大部分人都知道吃韭菜具有壮阳的功效，所以对于男性朋友来说，经常吃点韭菜能够起到很好的滋阴壮阳、补肾益精的功效，对于治疗阳痿、 有很好的作用。所以韭菜又被称为起阳草。

　 猪腰花：

　在我国非常推崇吃啥补啥，而猪腰非常像人的肾脏，所以常吃猪腰也是一种很好的补肾方法。对于那些肾气不足的人来说。经常吃点猪腰，能够很好的补足肾气达到益肾固精的目的，但是一定要注意这种食物不能服用太多，猪腰花中含有大量的胆固醇，如果服用太多的话会可能给身体增加血脂的含量，不利于身体的健康。

　 栗子：

　栗子是一种坚果类的食物，它的营养价值也是非常高的，对于男性朋友们来说，如果患上肾虚的话，在平时可以多吃一些栗子，具有很好的补肾壮阳，健脾益胃的功效，对于缓解肾虚腰酸疼痛具有非常好的效果。而且还能够吸收其中的营养物质，提高自身的免疫力和抵抗力。

　 何首乌：

　何首乌是一种药用价值非常高的中草药，经常被用来治疗，补足肾气，益精血。如果男人肾虚的话，很容易出现腰漆酸软，腰酸背痛，甚至头发发白的情况，这种情况可以服用何首乌进行调养，能够很好的保护肾脏。

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