灯笼椒和海椒的区别

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灯笼椒为海椒的一个变种，它们之间是包含与被包含的关系。海椒是茄科辣椒属植物的统称，也叫辣椒、辣子、番椒、尖椒、辣角等，四川、贵州等地将辣椒称为海椒。灯笼椒在海椒中属于识别度很高的一个品种，它就像颗小灯笼，颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，辣味较淡甚至根本不辣，但香气浓郁。

一、灯笼椒和海椒的区别

1、灯笼椒和海椒之间是包含与被包含的关系，灯笼椒属于海椒的一个变种。海椒也就是辣椒，四川、贵州人把辣椒叫做?海椒?，正如明朝人称之?番椒?一样，道出此物来自外国。

2、灯笼椒识别度很高，就像颗小灯笼，颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，辣味较淡甚至根本不辣，但香味浓郁，通想用辣椒提升香气的菜品，一般会选用灯笼椒，适合不太能吃辣却又想吃川菜的人群，可用来制作麻辣火锅、毛血旺、水煮鱼等菜品。

二、海椒简介

1、海椒，是茄科辣椒属植物的统称，属于双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属植物，别名有辣椒、辣子、番椒、尖椒、辣角等。它原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后将其带回欧洲，并由此传播到世界各地。

2、海椒果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、**或紫色，以红色最为常见。果实因果皮含有辣椒素而有辣味，可增进食欲。

你好，辣椒共有3种，分别为灯笼椒、朝天椒、簇生椒。

1.灯笼椒

灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。

2.朝天椒

朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。

3.簇生椒

簇生椒（学名：Capsicum annuumvar.fasciculatum）为茄科、辣椒属辣椒种的变种。主要分布在中国大陆的南北等地，目前尚未由人工引种栽培。

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。

果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡**。

在养殖辣椒的时候，需要及时的进行追肥，在它分枝期间，主要是给它施加氮肥，例如海餐沃高氮水溶肥，促进生长。它在生长期间根茎和叶子都需要营养，氮肥可以给其提供养分。当枝条上孕育花蕾的时候，就要给它施加磷钾肥了，例如海餐沃粉剂磷酸二氢钾，如果还过度施氮肥的话，就很难长出花蕾，小辣椒也是很难正常生长的。此外，种植的时候还要施加足够的有机肥。

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