榨菜油的渣可以当花肥

网上有关“榨菜油的渣可以当花肥”话题很是火热，小编也是针对榨菜油的渣可以当花肥寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

1、厨余垃圾-蛋壳-育苗。

如果喜欢种点花花草草的，尤其是多肉，多肉的叶片就可以用来育苗，大家可以将日常生活中的半边蛋壳保留下来，装点土，然后作为多肉叶片的育苗盆，能节约买盆的钱，还能充分利用蛋壳。育苗完了可以将蛋壳碾碎，撒在花土中，作为花的肥料呢。

2、厨余垃圾-骨头-喂养流动物。

可以将家里的骨头、鱼刺之类的拿去喂那些流浪的小动物，当然不能是变质的哟，如果你家附近有一些可怜的小动物，不妨不要急于丢掉吃剩的骨头，留给他们充饥也是不错的。

3、厨余垃圾-菜叶子-喂鸡。

可以将剩下的一些菜叶子留下来喂鸡，当然，这是因为我们这边有人家里有院子，在院子里面养了小鸡，如果各位家里没有鸡，不妨挑选一些好点的菜叶子放在鸟类经常聚集的地方，有些鸟儿还是会吃这些菜叶子的。

4、厨余垃圾-剩菜剩饭-花肥虽然还是建议各位吃饭不要剩菜剩饭，但是有时候也是特殊情况会剩下一些，不妨将剩菜剩饭埋入花土中，可以作为花肥，但是不宜太频繁，否则花土里面的微生物分解不了，反而会影响花草的生长。

5、厨余垃圾-瓶罐-储物。

平日做饭，不免会买柴米油盐酱醋茶，这样就会有瓶瓶罐罐留下，一般小编家里会将用光了的油罐子洗干净，可以为日后去鲜榨菜油的时候用来装油，重复利用，装辣酱的罐子洗干净用来装散装糖等，实在是处理不了小编建议不要随意丢掉，收集积累起来，卖给回收站，也能让瓶瓶罐罐得到更好的处理。

6、厨余垃圾-果皮-除味剂或肥料。

类似柚子皮橘子皮都有吸附除臭的作用，而橘子皮晒干了还能做成陈皮，一点都不浪费，其他类的果皮，比如苹果皮、香蕉皮可以和干草干树叶堆放在一起做堆肥，当然在城市的话，也可以埋入花土中，或者晒干了给类似小仓鼠、花枝鼠这样的小宠物做果脯零食

油胼(榨菜油)怎么做花肥吗

1、厨余垃圾-蛋壳-育苗。

　如果喜欢种点花花草草的，尤其是多肉，多肉的叶片就可以用来育苗，大家可以将日常生活中的半边蛋壳保留下来，装点土，然后作为多肉叶片的育苗盆，能节约买盆的钱，还能充分利用蛋壳。育苗完了可以将蛋壳碾碎，撒在花土中，作为花的肥料呢。

　2、厨余垃圾-骨头-喂养流动物。

　可以将家里的骨头、鱼刺之类的拿去喂那些流浪的小动物，当然不能是变质的哟，如果你家附近有一些可怜的小动物，不妨不要急于丢掉吃剩的骨头，留给他们充饥也是不错的。

　3、厨余垃圾-菜叶子-喂鸡。

　可以将剩下的一些菜叶子留下来喂鸡，当然，这是因为我们这边有人家里有院子，在院子里面养了小鸡，如果各位家里没有鸡，不妨挑选一些好点的菜叶子放在鸟类经常聚集的地方，有些鸟儿还是会吃这些菜叶子的。

　4、厨余垃圾-剩菜剩饭-花肥虽然还是建议各位吃饭不要剩菜剩饭，但是有时候也是特殊情况会剩下一些，不妨将剩菜剩饭埋入花土中，可以作为花肥，但是不宜太频繁，否则花土里面的微生物分解不了，反而会影响花草的生长。

　5、厨余垃圾-瓶罐-储物。

　平日做饭，不免会买柴米油盐酱醋茶，这样就会有瓶瓶罐罐留下，一般我家里会将用光了的油罐子洗干净，可以为日后去鲜榨菜油的时候用来装油，重复利用，装辣酱的罐子洗干净用来装散装糖等，实在是处理不了我建议不要随意丢掉，收集积累起来，卖给回收站，也能让瓶瓶罐罐得到更好的处理。

　6、厨余垃圾-果皮-除味剂或肥料。

　类似柚子皮橘子皮都有吸附除臭的作用，而橘子皮晒干了还能做成陈皮，一点都不浪费，其他类的果皮，比如苹果皮、香蕉皮可以和干草干树叶堆放在一起做堆肥，当然在城市的话，也可以埋入花土中，或者晒干了给类似小仓鼠、花枝鼠这样的小宠物做果脯零食。

如何在家里做豆腐脑呢？

油饼做花肥方法推荐：

将油饼放入蒸锅里蒸，充分吸收水汽和热量，然后将油饼装入密封的缸内，冬天4个月，夏天2个月，自然发酵，开封后倒出晾干备用；或者直接将饼捣碎，将其与堆肥、厩肥共同堆积2-3周；或将腐熟的人畜粪尿加入碎饼肥中，共同沤制2-3周。

饼肥是含油较多的种子提取油分后的残渣，俗名油饼，又叫油枯。它含有丰富的营养成分，做肥料用时称为饼肥。

饼肥一般要经过发酵后才能施用。因为饼肥中所含的植物营养元素都是有机态的，植物不宜直接吸收；饼肥中含有一定量的油脂，分解迟缓，且减少土壤水分的含量，不利于植物对营养的吸收；饼肥发酵分解时产生的酸性物质对种子发芽和幼根发育有防碍作用；饼肥在发酵分解过程中能产生高温，属热性肥料，如施用不当，会引起烧根或影响种子发芽。含油脂较多的饼肥，必须发酵之后才能施用；有些饼肥如豆饼，碳氮比小，腐熟较快，可以直接施用；对作物影响不大。

在家里做豆腐脑，下面这些东西我都试过：

石膏、盐卤、白醋、酸浆、氯化镁、泡菜水、葡萄糖酸内酯、柠檬汁、鸡蛋。其中，白醋跟豆浆反应太快，很难大片凝结，点出的豆腐花持水率太低，压成豆腐没问题，但不能做成豆腐脑，反正我试验过很多次，每次都以失败告终。

其他东西都能把豆浆做成豆腐脑，但各有缺点：

葡萄糖酸内酯，这东西最简单。但用量要准确，稍微一多豆腐脑会有酸味，所以我一般会把内酯+石膏混合使用。

石膏这东西加水会变白色糊糊，它不溶于水，在水里也是白色粉末，每次用石膏点豆腐脑，我脑袋里总有个声音发问：这东西能吃吗？

其实我知道石膏无害。但作为厨师，我很在意食品制作过程对食客的心理影响。我店里有道菜：干煸肥肠，味道很棒，每个人吃了都大呼过瘾，但处理肥肠的师傅一口也吃不下。石膏、酸浆、泡菜水、盐卤也都有这问题。

厨师来了经过反复验证，综合各种因素，最后确认家庭做豆腐脑，最合适的方法就是用鸡蛋做豆腐脑。

下面厨师来了会从浸泡黄豆，如何控制豆浆浓度，直到做好豆腐脑，整个过程详细说明，保证看完这篇文章，任何人都能轻松在家做出一碗鲜嫩爽滑的豆腐脑，而且不需要特别材料，只需要三种东西：黄豆、鸡蛋、水。

家庭做豆腐脑方法和步骤

1. 100克黄豆，清洗干净，加水浸泡6小时，一般晚上泡黄豆，第二天早上就可以用了。

2. 把泡黄豆的水倒掉，另外再准备1000克水，水的用量是干黄豆的10倍。后面过程里凡需要用水，都从这1000克里取，这样就把豆浆浓度限定了。

3.泡好的黄豆加水打成豆浆，水从这1000克里取，多一点少一点无所谓，早晚这些水都要倒在豆浆里。

4.用蒸笼布或过滤袋，把豆浆过滤出来，这一步能让豆腐脑更细滑。过滤出的豆渣，可以做花肥、喂鸡鸭，或者做成豆渣饼，不过以我实际经验，豆渣饼味道一般。

5.过滤好的豆浆，还有剩余的水。下面开始煮豆浆。

6. 剩余的水倒在加热桶里，先把水烧热，再把豆浆也倒在桶里跟水混合。这样煮豆浆，可以完全不用搅拌也不会糊底。

7. 豆浆沸腾，把火关小，防止溢锅。烧开计时5分钟，豆浆就煮好了，先放一边降温备用。注意豆浆一定要煮熟，生豆浆可能会引起腹泻。

8.鸡蛋打在碗里，加一点点盐打散。盐可以增加一点凝固性，但效果微弱，也可以不加。

9. 把豆浆舀到蛋液里，搅匀。1个鸡蛋大约60克，可以加300克豆浆，正好1份。

小提示：

这里豆浆用量是蛋液5倍，注意这是一个最高用量，前提是豆浆榨出比较完全，如果用普通粉碎机，建议减少豆浆用量到4.5倍，也就是60克蛋液用270克豆浆，可确保万无一失。

另外，蛋液凝固温度是70度，所以豆浆温度0-60度都没问题，切记不要高于65度，温度太高会把蛋液直接冲成蛋花汤。建议豆浆温度60度。

10.直接凉水入锅，通过加热让豆浆凝固；

11. 水烧开后计时5分钟，豆腐脑就蒸好了。（可以用一根竹签试一下，竹签能立住就是蒸好了）

12. 豆腐脑调味，南方直接加糖，做成甜豆花。

13. 西南和北方地区流行咸豆花，或叫豆腐脑、老豆腐，搭配油条、烧饼，是最常见的早餐之一。

14.传统豆腐脑卤汁做法：肉汤或鸡汤，煮熟面筋、黄花、木耳，淀粉勾芡，舀一勺到豆腐脑里，口感爽滑，豆腐脑吃起来有浓郁肉味，不过这种做法成本略高，大部分早餐店已经不这么做了。

15.流行做法也简单的多：省略卤汁，用酱油，辣椒油，芝麻酱，韭菜花，榨菜、蒜水，香菜调味，胜在方便简单，味道也不错。

小贴士

1.关于豆腐脑和传统蒸蛋羹。

蛋羹就是蛋液+水蒸熟，水的用量最高能到鸡蛋2倍，3个鸡蛋蒸一大碗，有浓郁鸡蛋味道。

鸡蛋豆腐脑，1个鸡蛋就可以蒸一大碗，并且味道和蛋羹完全不同，豆腐脑里没有丝毫鸡蛋味道，和早餐店里豆腐脑基本没区别。

2. 关于蒸豆腐脑要不要盖盘子：

a.豆浆温度本身很高，蒸豆腐脑不用盖盘子。

b.豆浆温度低，蒸的时候表面会先凝固，里面还是液体，表里温差大，豆腐脑蒸出来可能会不平整，这时候盖一个盘子，可以降低豆浆表里温差，确保蒸出来平整。但盖了盘子就要相应增加蒸的时间。

c.这个解释也适用于蒸蛋羹。

3. 关于鸡蛋和豆浆不能同时吃的说法，实际上没有任何根据。我分析这说法可能源于玩笑、恶搞，但传来传去，被一些朋友当真了。

4. 关于韭菜花，腌渍的韭菜花属咸菜级别，常吃的话不太健康。厨师来了建议尝鲜的吃法：一把韭菜花+盐，用蒜臼捣碎，半天后使用。没有韭菜花，韭菜也一样。味道跟腌渍几个月的韭菜花或许不一样，但放在豆腐脑里，几乎吃不出区别。

5. 关于盐卤和氯化镁，盐卤经过提纯就是氯化镁，氯化镁和白醋差不多，做豆腐没问题，做豆腐脑口感就会比较粗糙，原因就是反应速度太快。盐卤因为含有各种杂质，反应没那么快，用来做豆腐脑还可以，并且做出来的豆腐脑是卤水豆腐的味道，这个味道两极分化，有人觉得这才是豆腐的真正味道，爱之如命，也有人不喜欢那味道。

6.最后再重申一次豆浆和鸡蛋比例，最高5倍，前提是豆浆榨出比较完全，如果用普通粉碎机，建议减少豆浆用量到4.5倍，可以确保万无一失。

关于“榨菜油的渣可以当花肥”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！