浙江有什么特产？

网上有关“浙江有什么特产？”话题很是火热，小编也是针对浙江有什么特产？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强，开花结实率高。果在大，微黄，近扁圆形，顶部常有锈斑，果点黄白色，近梗洼多呈肉质，梗洼浅广，呈沟状。果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。行销省内外，远销港澳市场。

西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游览志》即有"西湖第三桥近出莼菜"的记载。每 年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜，茎叶肥壮、鲜嫩、蛋白质多，质量 最佳。每百克鲜品含蛋白质900毫克。销于京、粤、沪、杭、宁等地，并出口日本和港澳地 区。

山核桃：胡桃科，亦称小胡桃。落叶乔木。裸芽，雌雄同株。果核卵圆形。浙江传统特产，历史悠久。产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地，昌化产量居首位。白露后开始采果，经过脱皮、高温脱涩和炒制加工的核仁，香酥松脆，营养丰富，为节日消费和馈赠亲友的佳品，深受国内外消费者喜爱。也可榨油，含油率高达 70% ，含蛋白质 18.3% 和多种维生素，有润肠、滋肾等功效；油饲饼可作饲料和肥料；果壳可制碱，碳酸钾含量达 60% 以上，用作化工、轻工原料。

东坞山豆腐皮：产于浙江省富阳县受降乡东坞村，在浙江、上海 、江苏一带，尤在佛教界中久负盛名。系以大豆为原料，经剥壳、浸豆、掏豆、磨豆、煮浆 、过滤、加热、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蝉翼，轻似绢纱，油润光亮，不 易霉变，有金衣之称。其蛋白质量高达48～54%，并含脂肪与多种氨基酸，为制作高级素菜 的重要原料。产地水质优良，清澈纯净的矿泉水，含杂质极少，而矿物质含量高，水温冬暖 夏凉，为理想的生产用水。产地古时有九庵十三寺，佛教兴盛，山民多制作豆腐皮供僧尼食 用，由于产品品质优异及寺院相互传播，东坞山豆腐皮名气愈著，供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院，明代被列为贡品。新中国成立前全村90%人家从事豆腐皮生产， 技艺世代相传；建国后集中生产，统一供应，产量及质量大幅度提高，并在风景点设立专柜 。本品于1984年被评为浙江省优质产品。除供佛寺素食需要外，并销于苏、杭等地宾馆。

萧山鸡：产于浙江省萧山市 ，又称萧山大种鸡、越鸡。属肉蛋兼用型良种，其体型肥大，一般成年公鸡体重约3～3．5 公斤，母鸡约2公斤，阉鸡达5公斤。羽毛、喙部和脚胫均呈金**，故又称三黄鸡。胸部肌 肉特别发达，两脚粗壮结实，性活泼好动，喜觅活食。主要分布于瓜沥、义蓬、坎山、城北 等地。 产区地处钱塘江冲积平原，农业发达，饲料丰富，又适宜鸡群放养，加上当地农民养 鸡经验丰富，故形成该鸡成熟早、生长快、体形肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。近年来 ，建立种鸡场，进行复壮提纯，解决鸡种杂和退化问题。电孵生产的雏鸡，饲养180天左右 即能生蛋，年产120～150枚，枚重54～56克。鸡肉脂肪含量较普通鸡少，据测定，100克鸡 肉中含蛋白质23克，脂肪仅1克左右。成鸡适时阉割，可加速生长，体形高大，俗称"萧山红毛大阉鸡"。 萧山鸡营养丰富，对人体具有补益五脏、治脾胃虚弱之功效。民间以仔鸡与 黄芪炖服，对慢性肝炎、腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足等症有较好疗效。早在 春秋时代，民间土种鸡被择优选入越王宫中，作观赏玩乐之用，逐渐形成性状良好的鸡种, 名为"越鸡"。后由宫中传至民间，再经精心培育而成为今日的萧山鸡，故其饲养历史已达 2000余年。现在，萧山鸡除供应国内，还出口香港。

严州白梨：又名严州雪梨。浙江著名梨种。主产于建德、桐庐一带。栽培历史悠久。树势强，花期早，果实大，葫芦形或倒阔卵形，近梗洼处肉质膨大，梗洼浅小具放射状锈斑。皮薄，黄白色；果肉玉白、细嫩，汁多，味甜。果心小，耐贮藏。

浙江特产大全

特产: “六月红”河蟹

农历六月，在西塘镇市河内周围湖荡所产的河蟹，俗称“六月红”。蟹壮实，肉肥美。可用面粉蒸煮，或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料，蘸食。

特产: 八珍糕

八珍糕系夏令防病食品，原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方，应用本地优质糯米和八味中药研制而成，所用糯米每年秋收登场就购进，经炒熟磨粉置于缸内，待翌年夏季生产时使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋为供应季节。现由西塘食品厂生产。

特产: 白果

白果又名银杏，为史前遗植物之一。属国家二级保护植物。树型高大，叶呈扇状，随季节的变化，叶色会转换色彩，绚丽鲜艳，是有名的现赏乔木之一。其果核为卵圆形，极富营养价值，在干果食品市场上较为抢手，大峡谷内散生着较多的白果树，可为游客担供新鲜无杂、品质优良的白果子。

特产: 白术

白术，又名冬术，多年生草本，每年十、十一月采收，有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气，虚胀水肿，头晕自汗、胎气不安等。天台盛产白术，为山农大宗经济作物。

特产: 茶叶

皖浙接壤地区，盛产茶叶，是当地农民的大宗农产品。大峡谷内山势高峻，大部份茶树生长在海拔400至1000米高的高山上，终年云雾笼罩，且山泉清冽，土质肥沃，所孕育出产的茶叶，嫩绿清秀，内质优良，堪称高山云雾茶，冲泡多次，浓郁依旧。龙井桥乡产的“鹿乡茶”曾获农林渔业部等奖。1998、1999年连续两年被市评为特等奖，年产约17吨，其中名优茶15吨。

特产: 昌化小核桃

昌化山核桃产于杭州临安昌化地区，产量高，品质佳，香脆可口，营养价值很高，有补血、补气和化痰等功能，还能治腰疼。

特产: 翠竹制品

临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青，竹影婆娑，一派清新优雅的江南庭园风光。宋代大诗人苏东坡出任杭州通判时来临安，看到山区绿竹俏立、苍翠欲滴的农家小景、顿时诗兴大发，写下了“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗”的诗句。“不可居无竹”便成了人们的一种追求。

然而，现今的临安人并不就此满足，他们发现了竹子特别是毛竹更多的价值，潜心在竹上做文章，进行竹制品的深度加工。

特产: 翻簧竹刻

翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间，是用当地特有的大毛竹去掉青皮，再分层开剥，翻出竹簧，再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多，有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等，实用美观，风格独特，产品畅销国际市场。

特产: 蕃莳片

蕃莳片由薯块经挑选、清洗、去皮、切片、煮捞、晒干而成。藏品柔软透亮，松脆香甜可口。上等品为8×16厘米许，长方形，经剪切翻成各种吉祥特有花样，经炸制后极具观赏食用特色，作为贵宾迎送之用。

特产: 奉化芋艿头

奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名，富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃，也可以炖排骨吃，“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜，吃起来别有风味。

丽水特产是啥

龙泉是浙江省最大的林区县，森林覆盖率高达84.2％，生态环境质量在全国所有县（市、区）中排名第8位，空气质量全省排名第一，良好的生态环境、优越的山地立体气候条件和天然的“绿色宝库”，成为有机农业、生态农业、立体农业发展的“金不换土地”。　 近年来，龙泉市委、市政府坚持“产业上山、农民下山、生态创业”的农业发展战略，以建设生态循环农业强市、绿色精品农业大市为目标，提出了以农业“两区”建设为平台，以转变发展方式、推进转型升级为主线，构架起了一张现代农业的发展网络，走出了一条适合自身的特色农业发展之路。　 规模化布局，生态农业占半壁江山　 深秋十月，穿行在龙泉高速沿线，一片片绿油油的蔬菜随风摇曳，挂满枝头的各种瓜果喜气迎人，充满现代化气息的农业加工厂里车来车往……而成千上万亩的规模化、产业化、标准化的绿色农业基地更是秋日里令人心醉的风景。这一幅幅动人的画卷，诠释着龙泉市绿色农业发展之路。　 2011年，龙泉市委、市政府把省级现代农业园区和粮食生产功能区作为总抓手和新平台，大力发展现代农业。按照“一次规划、分项实施、逐年建设、滚动发展”的要求，在粮食生产功能区建设上，龙泉以示范带动作用强的丽龙高速、龙庆公路、龙浦公路“Y”型公路两侧农田为重点，以现有标准农田为基础建设粮食生产功能区，规划到 2014年建成 6万亩，2018年建成9万亩。在现代农业园区建设上，龙泉市围绕笋竹、食用菌、特色茶叶、蔬菜、畜牧等绿色农业产业的提升发展，建设兰巨、八都2个省级现代农业综合区；龙南、屏南2个蔬菜主导产业示范区；龙南夏菇、安仁黑木耳、塔石金观音茶叶、岩樟四季豆、宝溪茭白、竹垟畲乡生态养殖、小梅肉兔养殖和道太灵芝等8个特色农业精品园。截至目前，龙泉市“两区”建设工作取得了初步成效。到2011年10月，“两区”在建各类重点项目13个，已累计完成投资7560余万元。据初步测算，建成后的综合区农业总产值将提高71%，达到1.7亿元；农民人均纯收入将提高85%，达到1万元。　 龙泉市立足市情、依托优势，合理规模化布局，紧紧围绕“大力发展竹产业、提升发展食用菌、特色发展茶果蔬”和“畜牧进山、养殖上山”的工作思路，充分发挥生态资源优势，以农业“两区”建设为主平台，大胆探索生态循环农业发展新模式，有力地推进了农业转型升级。目前，全市的生态示范区已占农业的半壁江山。　 产业化经营，特色产业越做越大　 以规模化布局带动农业产业化，深秋的龙泉大地，生机勃勃。田野里，一座座钢架大棚鳞次栉比；公路上，一辆辆满载农产品的车辆驶向四方；园区内，一家家龙头企业产销两旺。跳出农业抓农业，如今，龙泉市正以产业化理念经营着农业，一场田野上的“产业革命”悄然兴起。田野成为车间，农民当上工人，广袤农村到处高歌着以农民增收为核心的产业化富民进行曲！　 龙泉是世界香菇人工栽培发源地、中华灵芝第一乡和中国黑木耳之乡。如今，食用菌产业已成为龙泉农村经济发展的支柱产业之一，成为“全国十大食用菌主产基地县”。伴随着食用菌产业规模的扩大，食用菌龙头企业和专业合作组织迅速兴起，专业交易市场、销售流通队伍应运而生。如今，该市有1家国家级重点农业龙头企业、2家省级骨干农业龙头企业、80多家食用菌专业合作社、200多家经销企业、1500多人的购销团队，占地2万多平方米的浙闽赣食用菌交易中心年交易额达15亿元。龙泉的食用菌产品远销10多个国家和国内30个省市。在龙泉，食用菌产业已连续三年产值超过5亿元，占农业总产值的三分之一；从业人口7万-8万人，占农业总人口的近三分之一；栽培食用菌收入占农民总收入的1/3。目前，龙泉市已成为全国最大的黑木耳菌种生产基地和全省最大的袋料黑木耳生产基地。　 好山，好水，孕育好茶。龙泉茶叶依托于优越的自然生态环境生长，形成了其独特的高海拔山地生态茶优异品质，香高、味醇，以色味双绝著称。“龙泉金观音”是龙泉市携手浙江大学新研制开发的特色茶新品种。它独具“活、甘、清、香”的特色，馥郁鲜爽，浓醇清活，生津回甘，被誉为是继青瓷、宝剑后的龙泉第三宝，通过了浙江省科技厅新产品鉴定，成为浙江乃至长三角地区第一只乌龙茶新产品。中央和省领导先后多次到龙泉金观音基地考察调研，并对龙泉金观音茶的香甜口感给予高度评价。“龙泉金观音”也以其独特的品质先后摘取杭州第七届国际名茶评比金奖、第八届“中茶杯”评比一等奖、上海豫园茶文化节“中国精品名茶”和西安浙江绿茶博览会金奖等多项荣誉。伴随着杭州、上海、西安、沈阳等大中城市开展的“农博会”、“茶博会”、“迎新茶会”、“金观音品茗会”等活动的不断举行，“龙泉金观音”这一品牌开始走出龙泉、走向全国。截至目前，全市共有名特优茶基地4万亩，其中“金观音”茶园1.5万亩。绿茶不甘示后，全市拥有“凤阳春”、“白天鹅”两只浙江名茶，其中“凤阳春”和“必福”2个品牌获浙江省著名商标和名牌产品称号，3家茶厂获“省示范茶厂”，龙泉先后获得省茶厂改造和良种化先进县荣誉。　 近年来，龙泉市委、市政府准确把握生态优势和区位优势，出台蔬菜产业的各种优惠扶持政策，大力主攻高山蔬菜发展。到目前，全市建立了万亩高山商品蔬菜产业带，为高山地区农民增收寻找到了新的经济增长点。截至2010年底，龙泉市已建成高山商品蔬菜面积3万亩，高山蔬菜也从单一的高山“红花青荚”四季豆为主发展成为“百利”番茄、高山甜玉米、高山茭白等多品种并举的新格局，经济效益十分显著。2009年，龙泉高山蔬菜公用品牌“龙泉绿”正式推广使用，贴着“身份证”的高山蔬菜迎来了更为广阔的市场前景。　 这几年，龙泉以“畜牧进山，养殖上山”发展战略，积极实施生态畜牧业培育计划，以加快发展农牧结合模式为切入点，大力推进生态循环型畜牧业发展。实施生态畜牧业培育工程，去年新建万头生态畜牧小区1个，千头生态养猪场15个，培育特色养殖大户30户，创建省级畜牧主导产业示范区1个、特色生态养殖精品园2个。　 标准化生产，唱响绿色农业之“歌”　 今年，龙泉市岩樟乡何坑村精品园里种植的260多亩四季豆大获丰收，采摘时节每天都有8000多公斤四季豆销往上海、杭州、宁波等地，各地收购商们争相抢购，十分畅销。这源于高山蔬菜的品质。近年来，该市高山蔬菜以四季豆、茭白、甜玉米、番茄等为主栽品种，不断优化品种结构，拓展高山蔬菜的规模与档次。去年，实施山地蔬菜扩面提质工程，以实施“山地蔬菜提升项目”为载体，建设“万亩山地蔬菜龙南核心区”和“浙大农业科技合作蔬菜精品园”，新建商品蔬菜示范村5个，商品蔬菜标准化示范基地10个，培育蔬菜专业合作社5家，发展山地商品蔬菜3万亩，创建高山蔬菜主导产业示范区2个和设施蔬菜精品园4个，全力打造全省海拔最高的山地蔬菜标准化生产基地。　 龙泉提出了打造全省面积最大的食用菌标准化出口示范基地的口号。近年来，龙泉大力调整食用菌产业结构，建成食用菌标准化基地40个，标准化生产率达35%，产值5.01亿元。标准化生产实现了食用菌的转型升级，天和泉牌香菇被评为中国名牌农产品，“龙泉香菇”、“纳富特牌灵芝”被评为“浙江十大名菇”，龙泉灵芝和灵芝孢子粉成功申报国家地理标志保护产品，龙泉黑木耳证明商标成功注册，浙江双益菇业有限公司工厂化食用菌生产基地被列为“浙江省25个循环经济试点基地”之一。 茶叶产业也以标准化生产为基础，全力向全省面积最大的金观音标准化生产基地冲刺。当前，由龙泉市制订的《浙江省地方标准“金观音生产技术规程”》正式发布实施，大大提高了相关生产企业的标准化、规范化生产水平。如今，大力开发金观音系列红茶、龙泉茶文化研究会的成立、“茶文化之乡”的申报成功都为龙泉茶产业插上了腾飞的翅膀！　 为了切实加快生态畜牧业的转型升级，龙泉市充分利用广阔的山地资源，建设“一心两轴”生态养殖产业带，积极探索以“废菌棒”为纽带的生态食用菌循环，以沼气为纽带的“猪—沼—作物”生态循环和以低山园地为纽带的畜禽立体生态养殖等生态循环产业链模式，有效降低了生态畜牧业的养殖成本，吸引了一批工商资本投入到生态畜牧养殖行业，涌现出畲乡生态农业开发有限公司、金溢牧业等一批管理规范、设施健全、效益好的特色规模养殖企业。2011年6月，龙泉市被列为全省第一批“生态循环农业示范创建县”，正全力打造全省环境最优的生态畜牧养殖生产基地。

云和苦槠干

苦槠树子生在高山区，未受污染，经特殊处理后，加工成品，可荤可素，或煮或炒，细嫩而结实，爽口而柔嫩。为云和等县待客山珍之一。

v麻糍 糯米经水浸透，入蒸笼蒸熟，再经舂制而成，形如圆饼状，外粘舔豆粉，味舔香，咬劲足。庆元等县菇民特色食品

山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁，加碎肉、佐料和匀，撮入蒸笼炊熟，食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品，葛粉次之，现多用番薯粉。

黄米果用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒，色味更佳，为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物

松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色，具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味，和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服

香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇“肌理玉洁，芳香韵味”，营养丰富，风味独特，素有“诸菌之冠，蔬菜之魁”美称。是我国传统的“山珍”之一，自古以来，香菇一直被视为珍品，远销东南亚、日本、朝鲜等许多国家。香菇不但是席上之珍，还有独特的药用价值，是药中之宝。

麻鸭，是最早为人类驯化的动物之一。它喜水、耐寒、合群，产蛋率高，繁殖力强。缙云麻鸭，有悠久的历史，缙云麻鸭以体型小、成熟早、产蛋多、耗料少等优势，冲出浙江，走向全国

云和雪梨，皮薄水多，酸甜适中，清凉可口，适于贮运，是我省12种传统名果之一。雪梨：县志上叫“消梨”，即温州人说它有“消暑”功效神异的意思，由于表皮有细微星点，专家们称为“细花雪梨”。其特点是个大（每只一市斤左右）、星小、皮薄、肉细、味甜、水多、松脆可口、清润留香，可作热症食疗。丽水白莲产于浙江省丽水市，又名处州白莲，因该市在明、清两代为处州府，故名。具有粒圆、饱满、色白、肉绵 、味甘五大特点。其可食部分每百克含蛋白质16．6克，脂肪2克，糖62克，热量332千卡， 粗纤维2．2克，灰分3．9克，钙89毫克，磷285毫克，铁6．4毫克。

按品质规格分为伏莲和 秋莲两种。伏莲采收于秋分前，因夏花伏实的初生种子，养分充足，颗粒圆整饱满，壳薄， 表皮白而微红，掰开两爿，莲心紧贴莲肉，空槽浅狭，肉厚质佳。秋莲在秋分后采收，外形 瘦长，粒小壳厚，表皮暗红，剥开两爿，空槽如小勺，肉薄，质较次。

丽水市地处浙南，属亚热带气候，年均气温18．1℃，年降水量1427毫米，5～6月份降水量多，7～8月份雨量少 ，气温高。丽水市城关周围的城郊平原，土地肥沃。栽植白莲历史已1400余年，早在800年前，该市即有莲城之称。本品除销于国内，还有部分出口。

景宁惠明茶据《景宁县志》记载：唐大中年间（847-859），景宁已种植茶树。咸通二年（861），惠明和尚建寺于南泉山（今鹤溪镇惠明寺村，寺因僧名，村以寺名），并在寺周围栽植茶树。此处所产茶叶品质优异，亦因僧名称惠明茶，迄今已有1100余年的种植历史。现在寺右尚有一株古茶。此茶叶芽乳白带淡黄，冲泡后又呈白色，色、香、味俱佳，人称“白茶”、“仙茶”“兰花茶”。

龙泉宝剑

中国东部的浙江省龙泉地区素以出产宝剑而闻名。龙泉宝剑之所以名闻天下，是因为它在多年发展过程中形成的“锋利无比、刚柔相济、寒光逼人、装饰精美”四大特色。

“龙泉”是中国古代对宝剑的通称，由此可见龙泉地区铸剑技艺的精湛。龙泉宝剑创始于距今已有2300余年的春秋时期。相传春秋时的著名铸剑师欧冶子见龙渊山明水秀、人杰地灵，便取当地山中的铁英在此铸剑，成“龙渊”、“泰阿”、“工布”三大名剑，欧冶子也被后人尊奉为龙泉宝剑的始祖。唐代时将“龙渊”改名为“龙泉”并沿用至今。

龙泉宝剑的铸造过程，从原料到成品，一般要经过炼、锻、锉、淬火等90余道工序。剑铸成后，以当地特产的花梨木制作剑鞘和剑柄，再用银、铜凿花配鞘，使其更为精美。

新中国成立后，龙泉宝剑在保持原有特色的基础上，扩大了生产规模并开发出大批新产品。1972年，龙泉剑被作为国礼赠送给来访国际友人。 1983年“龙泉古剑”和“云花剑”在中国国际旅游会议旅游纪念品评比中，获国际旅游商品优秀奖。1988年在第22届全国旅游产品评比中获优秀旅游产品奖。同年单剑、双剑在全国首届“武龙杯”武术器械研讨评比会上双双获得金杯奖。1992年龙泉剑又在国际武术博览会上荣获金奖。近年来，龙泉宝剑作为中国传统的工艺品和武术运动器具，越来越受到国内外各界人士的推崇和喜爱。

还有好多好多哦....就不多介绍了。 .呵呵

关于“浙江有什么特产？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！